住地反胃,又实在想要确认之前味觉的古怪是不是因为这颗药丸,所以用手舀起一捧水,靠水的流动把嘴里的药悉数吞咽下去。
储藏在屋内墙边的山泉水格外凉,他的牙根一紧。但很快发现随着每一口水的吞咽,喉头的甜味层层叠加,慢慢地一股类似面里甜腻的味道泛了上来。
他又取了几样气味明显、可以生吃的蔬菜,一一试过来,无论是咀嚼还是吞咽,喉头那股甜腻始终挥之不去。
问题的答案就要浮出水面。
趁众人都没注意,伊士尧叫来小胖,问他怎么才能查清这丸药里的成分。小胖答道只有找医官或是去太医院询问,又反问伊士尧想要做什么。
伊士尧说出刚才又试了药的事情,小胖非常吃惊,说宫里宫外的行气散瘀丸都吃过,可就算是宫里之后做的药丸增减了药材,也应该不会有类似的效果。
但回过头,他又说要是拿着药丸去太医院直接问询,宫中的药物都是统一调配,按需发放的,若伊士尧拿着尚膳监从没申请过的药直接上门,难免会让医官起疑。如果还被发现这丸药只为翊坤宫配过,就更说不清了。
这番话也不无道理,但伊士尧也按捺不住自己迫切想了解清楚实情的心理。
小胖察言观色,看出了这个想法。
他假借拜访张御厨之名,搀着伊士尧走到尚膳监外,悄悄说了一个计划。
听过计划之后,伊士尧欣然答应。此时正是出菜的时间,伊士尧让他先走一步,自己扭头进了厨房。
说真的,平时在自家饭馆的厨房,干净明亮得多,却不如眼前这一隅烟火气十足的尚膳监荤局来得招人喜欢。
他才踏进厨房,就听见传菜的太监在嚷嚷着要送去翊坤宫的菜,什么烧天鹅、荔枝豚肉、蒸鱼、玉丝肚肺、川炒鸡,还有两样令他深感意外的菜——烩驴羊和驴肉水晶角儿。
“烩驴羊、驴肉水晶角儿……”他默念这两个菜名。
一旁静候传菜的曾柈和周陆南——伊士尧看了眼名牌才想起这人的名字,他俩相互看了对方一眼。
“老爷,您觉得有些奇怪吧,这两样菜是临时添的,而且还改了材料。”周陆南压低嗓门,凑过来说。
“对啊……”其实伊士尧什么也不知道,只是觉得驴肉的菜肴有些新奇。
“驴肉可是咱们万岁最喜吃的。”周陆南的嗓门更低了。
曾柈在一旁笑得呼出两口气,“水晶角儿是我包的,还给传菜的几位公公预留了一些,听他们说,今天的菜是万岁要田公公亲传的。”
周陆南也笑而不语,听了这两人的话,伊士尧蒙在鼓里,急忙问,“那又如何?”
“田公公可是万岁身边的贴身太监,他每回安排下面的人来传菜,万岁一准会留宿在翊坤宫。”
“那可不!刚才翊坤宫还特意支人要我磨鹿角粉和在驴肉馅儿里呢。”曾柈补充道。
“这两天夜里郑皇贵妃又要操劳咯。”周陆南再也憋不住,笑了出来,曾柈也捂着脸笑。
菜传完后,伊士尧翻开记事簿里那本有郑字烫金的小食谱,翻找烩驴羊和驴肉水晶角儿。
原来烩驴羊就是烩羊头的做法,添了几味看不懂的药材。不过看成菜里没有头骨,应该是把驴脸肉和羊头肉剃下来,用骨汤煨透再和其它食材一起炖煮而成的。
驴肉水晶角儿和听上去一样,就是虾饺的肉馅换成驴肉和五花肉的混合馅,做法也相同。
鹿角粉的事就任由自己尽情想象了,反正菜谱里没有。
他合上记事簿,随便和众御厨吃了口午饭,喉头依然残留着“行气散瘀丸”带来的甜腻味。
外头传来车马的声音,尚膳监的传话太监跑来一拜,说何家的车辇在外面等着接何御厨。
伊士尧脊背一热一凉,僵坐在椅子上。
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