食,何一捧起来,带着哭腔,“老爷,这一包一口云酥,外面虽脏些,要不就赏给小的吧。”
何老爷子点点头,何一说完就拆开包装,取出一块吃了起来。
伊士尧好奇,但离得远又看不清楚,只能看到何一手里拿着一个白里透着些灰色的长方体块块,那玩意也没有在空气里散发出什么特别香味。
只见何一拿起这块茶食,送入口中,几乎没有见到他发力咬动,糕点的一半像是自然脱落一样进入他嘴里,看不到咀嚼的过程,何一只是嘴巴动了动,咽下,脸上露出心满意足的表情。
在场的几人若不是亲眼所见这一幕,根本不会相信这是真的。
除了何老爷子淡定地五指微弯,拇指和手指轻轻摩擦,一副自然的表情,其他人都恨不得能亲自尝试一下所谓的“一口云酥”。
梁秀殳见多识广,竟然也对这茶食有些兴趣,可碍于身份,头前又发生那等尴尬,更何况如何能取一个家丁手里、刚从地上拾来的东西。
那四位倒没有这些顾虑,唯一担忧的只是梁秀殳的脾气,不然直接就去何一手里拿了。
眼看何一已经“嗖嗖”两块酥下肚,直唆啰手指头。
伊士尧没有任何顾虑,也眼馋这一口,叫了声何一。何一小心地托着手里的茶食,一步一步走过来。
凑近之后,伊士尧看清“一口云酥”的全貌,忍不住笑了出来,心想不就是冻米糖嘛!冻米糖是在外旅游时偶然发现的江西特产,有个叫宜春的城市盛产这个。
他拿起一块,放在嘴边刚准备咬下去,结果手里的方块前半段直接就断在嘴里,连忙把另一只手当托盘垫在酥的下方,轻咬一口,又是毫不费力地衔在嘴里。
完全不需要咬和咀嚼,与其说是吃,不如说是喝。
一口云酥在口中微微一抿,就基本化为细小颗粒,再含一含,细小颗粒又化成香气四溢的更小粉末,最后慢慢消融在嘴里。
虽然一口云酥和冻米糖的形状并无二致,但吃下的感觉完全不同。冻米糖更加脆,需要把每个颗粒咬碎,才能体会到炒米和糖浆混合之下的甜香。
而手里的一口云酥,本身就是由颗粒组成,可以说一块酥就是甜香本身,看似固体却没有清晰的形态,难怪叫“一口云”!
虎口见方的酥块内含花生、芝麻、椒盐、糖粉,还有几味暂时吃不出来,每一味料的滋味都清晰可辨。
他又连吃了两块,津甜的酥块在这一点上确实和冻米糖相似,吃得急又吃太多的话,过甜容易齁住嗓子,茶食之所以为茶食,还是有些道理。
伊士尧正被喉咙里的酥粉卡住嗓子,不停轻咳,刚才嗲声嗲气的女人不知何时端来一杯茶。
他一气喝下,恢复说话功能的第一句话是对何老爷子说的。
伊士尧参考何一刚才狼吞虎咽的样子,抱着相当大的侥幸问到,“爹,这一口云酥的做法,您可曾教给过我?”
何宁轻轻一笑,“小儿,若你老子的技艺都交于你手,还怎能教育你?”
梁秀殳听闻方才落在地上的是何宁亲儿子都没吃过的茶食,忙换了一副不那么傲慢的面孔,对何老爷子说,“何公,刚才之事无妨,与梁某前厅再叙几句……”
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