饺子馅里还有肉，这就更难得了。

　　这么多年了，凤家几乎没有自己包过饺子，家里也几乎没有见到过既有肉，又有面的时候，包饺子就几乎成了一种奢望。

　　多年没有包饺子了，凤奶奶已经有些生疏，而茹凤也没有包过饺子，甚至很少看到过饺子，占强更不用提了，在他记事以后，家里从来就没有包过饺子。

　　好在人口少，时间又比较宽裕，慢慢包也不着急。凤奶奶一边自己熟练，一边教茹凤，甚至连占强也让他洗洗手，跟着一起学包饺子。

　　占强倒是很愿意，学得也很认真，不但学着包，还学着擀饺子皮，擀不好就毁掉重来，乐此不彼。

　　饺子包好了，够两顿吃的。分开一半拿到外边冻上，把包有两枚铜钱的一半留下来，准备年夜里吃，那才是过年的正餐。

　　一切准备妥当，祖孙三人一起来到院子里观星星，估摸着时辰。‘一夜连双岁，五更分二年’，农家最欢乐期盼的时候就要到了！

　　占强迫不及待的想点火、放炮仗，不住的问奶奶是否可以开始了？

　　奶奶告诉占强不要着急，不能往前抢，等邻居家都点着了火，咱们家再点火。做人也要这样，不能强出头，让着别人点。

　　远近已经有人家开始点起了火堆，爆竹声也欢快的响起来。岁之元，月之元，时之元的‘三元’时刻就要来临。

　　寄托着农家祈福、消灾、喜庆、欢乐的美好愿望在屯子里回荡飘散，一阵紧似一阵，一家连着一家，迅速的弥漫在星夜里，浓浓的飘荡在屯子的上空。

　　把一堆树枝架好，把准备燃放的鞭炮打开，把祭奠的冥纸摆放整齐。奶奶此时已经把锅点着，烧开水准备煮年夜饺子。

　　见邻居家陆陆续续都点起了火堆，奶奶告诉占强可以点火了。茹凤帮助占强把一堆树枝点燃，渐渐燃烧起来，越烧越旺，熊熊的火光映红了一家人幸福快乐的脸庞。

　　占强蹦着、跳着、拍着手。屋里烛光明亮，屋外红灯高挂，火光烈烈，喜庆的气氛立刻填满了凤家小院。

　　在院子里点燃火堆，是农家过年一项很重要的仪式，用的都是比较坚硬的可燃物，预示着来年日子红红火火。有的人家还要专门准备一些芝麻杆点燃，意为‘芝麻开花节节高’。

　　当然，在火堆旁燃烧冥纸、焚香、祭奠先人，膜拜天地也是不可或缺的仪式。这一切做完后，便是燃放鞭炮，把仪式推向了顶峰！

　　凤奶奶把煮好的饺子放到灯笼杆下两个，扔到火堆两个，那是给喜神、年神享用的。随着连饺子带汤的泼入，火堆也就渐渐燃尽，只有高高挂起的大红灯笼越发明亮。

　　随着火堆渐渐熄灭，凤奶奶拉起茹凤、占强回屋吃饺子。当然，首先把一盘饺子端到茹凤爹、妈的牌位前，焚香祷告磕头烧纸。

　　然后一家

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