意家里的大型牲口。
这一次来到后宅区,他很刻意去观察了一番。
首先,马厩里的两匹马一看就不是什么好货色,并且照顾得不是很好。
牲口圈里的五头牛,看着倒是很健康,显然有被悉心照料。
羊却是只有不到二十只,看不见鸡鸭成群。
吕武还特别数了数后宅区干活的奴仆,老老少少加起来的人数十八名。
他像是闲逛似得将所有住宅区逛了一遍,统计下来的奴仆,拢共有二十六名。
刚穿越过来那会,他还纳闷自己怎么都是个贵族,咋就没个暖床的妹子,睡觉、起床、梳洗、吃饭……反正都没人服侍,显得一点都不贵族。
而知道一些事情之后再去观察,结论就会非常明显。
用来作为劳动力的牛被细心照顾,马却是那个模样。
堂堂的家主,小贵族也是贵族,却没有专门伺候着的奴仆。
一切无不说明这个家族真的破败了。
另外。
现在并没有什么打工契约,说是仆,其实就是奴隶。
武士有自己的家庭,除了当差之外,平时是居住在自己家。
他们有自己的奴隶干各种事情。
晋国已经进行改革,执行了兵农合一的国策,但武士除了春播与秋收,还是不干农活。
所以了,武士的主要职业还是干一些跟暴力有关的事情。
有针对性地观察了一圈,吕武回到自己的屋子。
他本来还以为既然是个贵族,怎么都能当一当二世祖。
结果?
第一个是家族现在的状况不允许,再来是需要付出贵族该有的责任和义务。
不能好好照顾领民,他们跑了就会无法制造产出,家族也就没有无法得到供养。
武士则是延续家族存在下去的武力,也是满足国家征召的基础。
一个家族连该出的武士都出不了,等待的下场是被收回封领。
“需要想办法挣钱!”吕武之前弄制陶只是为了改善自己的生活,能赚钱也只是顺带。他了解到一些新情况,心态变得急迫起来,想道:“没有完成义务,承担不起责任,现在是贵族,不代表永远是贵族。而想要完成那些,现阶段急需钱!”
在春秋时代,钱并不是万能。
但是在所有时代,没有钱则是万万不能。
咋?
吹玻璃?
还是酿酒?
又或者弄香水?
还是弄餐饮?
吕武将一些穿越同行干过的事情,根据自己现在的处境,给想了一遍。
他在脑海中列出一个个项目,再砍去短期内无法完成的那些,独留一个觉得最为靠谱的选择。
“去大城市搞餐饮,需要店铺……”吕武觉得自己家拿不出来钱来买店铺,改了想法:“路边摆摊犯法不?”
炒菜到宋朝才有,但平底锅并未出现。
吕武已经知道这个时代出现冶铁技术,用来造兵器未必过关,打造铁锅……,又不是要打造什么厨房精品用具,打几口铁锅应该不难?
没有太多的调料,可以从做法方面下手。
即便只是放一些可炒的菜,弄炒各种肉,难道不比白水煮肉和烤肉吃着香?
“豆浆油条,行不行?”吕武去库房看过了,有各种豆,还非常多。小麦也有一些,想买也容易。他有了想法,脸上却是很愁苦,想道:“石磨现在有,磨豆子和小麦都不是问题。关键是特么油啊!”
现在没有花生,植物合成油也别想。
肥肉煮油,鱼煮油,成本超级大。
总而言之,不管是什么油,都贵到离谱!
所幸,家里的豆子很多,是非常多。
而各种豆子现在统称叫菽,其实是现在大多数人的主食。
稻?北方种起来很不划算,基本上没人去种,要精粮也是种麦。
北方有种大麦和小麦,现在有面食品,但发酵法还没有发明,因此面食都是硬邦邦的玩意。
吕武开始薅头发,低声痛苦地呢喃:“弄个炸油条,我还得先炼大豆油?!”
当然,他还得将面的发酵给弄出来。
另外,他也没搞清楚想象与现实。
比如,摆摊那是绝对摆不成的。
尤其是豆浆油条。
而这,就是春秋时代。
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