2)第123章 菠萝牛肉炒饭_美食:随机摆摊,游遍河山
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  反正这周最后一天了,就再宠他们一次吧。

  而且酱油炒饭连续吃两天他们应该也腻了,整点清新的菠萝牛肉炒饭。

  雨从昨夜开始就停了,外面地面上也干了,但是还是大阴天。

  徐尽欢不喜欢阴天,下雨天和大晴天他都能接受,就是不太喜欢阴天。

  但是他还是决定今天依旧上山去卖炒饭。

  第一步先将米饭蒸上,熟了之后放在一旁自然变凉。

  今天他懒了,只给小花弄了一道简单的早饭,自己则是喝了杯牛奶。

  “好想再吃一碗稀豆粉啊。”徐尽欢在阳台外吹着风说道。

  他明天早上要去买好多碗,全部放进系统空间,想吃的时候就拿出来吃。

  但是今天就不去了,已经十点了,他待会还得炒饭摆摊。

  或许晚上的时候可以开车过去买,正好他还缺一点食材,前天说好要给这几个朋友再做顿好吃的。

  徐尽欢发现只要是在摆摊的时候有几个朋友一起的话,时间就过得特别快。

  比如在三亚的时候,或者在丽江,亦或是此时在腾冲。

  容不得徐尽欢想太多,饭凉了之后他就要开始今天的炒饭了。

  一生大事,吃喝二字。

  没有什么比吃饭更急,没有什么比炒饭更香。

  四月春夏交替,徐尽欢最钟意的就是用各种水果做菜,根据各种季节,不时不吃。

  首先第一步还是要切牛肉,这里徐尽欢没有剁碎,而是直接切成一公分的长条。

  牛肉切好之后加入黑胡椒盐、淀粉抓匀之后加点油锁住其中的水分。

  洗干净手之后徐尽欢将菠萝切掉外皮,将菠萝肉切成丁,一套动作下来行云流水。

  烧上一锅沸水,豌豆加入,再加点油和盐煮五分钟之后捞出备用。

  全蛋打散下锅炒碎。

  蛋黄将米饭拌匀,呈现金黄的色泽,其实看炒饭这个色泽徐尽欢已经非常想吃一口了。

  但是已经腌好的牛肉要迫不及待的想要下锅了。

  不过徐尽欢还想让牛肉再等一会,将裹上蛋黄的米饭下锅爆炒,将裹在米饭表面的蛋黄炒干。

  一直炒到米粒跳起来。

  此时的米饭更加的金黄油亮,同时另一口锅将牛肉下入,直至微微变色。

  将豌豆、鸡蛋碎和牛肉一同加入炒饭之后翻炒三分钟。

  最有灵魂的一步,加入菠萝丁。

  最后进行一个简单的调味,加入盐、少许的胡椒粉、少许的鱼露。

  再简单的翻炒均匀。

  徐尽欢突然想到一句话:

  饭粒在锅中翻炒,生活在烟火中沸腾。

  说的就是现在了。

  因为是最后一天摆摊了,所以徐尽欢做了四十份炒饭。

  做好之后依旧打包放进自己最爱的保温箱,然后将炒饭放进系统空间。

  今天徐尽欢拒绝了季温书的搭车请求。

  于是此时的季温书和张家钰正在半山腰非常无聊的玩石头剪刀布。

  “咱们徐老板的回头客就是多啊。”

  季温书看着一群不认识的人,甚至还看到了昨天在山脚下卖柠檬茶的那个老板。

  不是,这老板也跑到这山旮旯来卖柠檬茶啦?

  柠檬茶老板心想自己哪里是来卖柠檬茶的,他是来买炒饭吃的。

  昨天吃过一次牛肉炒饭之后就一直念念不忘到现在,今天见到昨天那群人不在山脚下了,估摸着是那老板换地方了。

  于是他就按照上山的路线一路慢悠悠的开着车,果真让他遇见了昨天的那群人。

  于是他坚信,那位炒饭老板的固定摆摊地点一定在这里!!

  请收藏:https://m.bqei.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章