白美溪一整晚都没睡好,她总能听到走廊里有悉悉索索的声音,好像是有人在来回的走动。即使是在空间的床上,她也有这种感觉,最后不得不把耳朵堵上才能入眠。
如果他们平时能保持这样的工作态度,这间酒店也不会落到如今这个地步。
酒店的员工经过昨天晚上的事情之后吓坏了,其中一部分人怕丢了饭碗,趁着白美溪睡觉的时候,将整个酒店收拾得干干净净,连厨房里的锅碗瓢盆都重新刷了一遍。
“今天看上去还不错,以后继续保持,你们平时都给客人提供什么早餐也给我做一些,其余的人可以先去睡觉了。”
所以这一切取决于老板,老板勤快,他们这些人便勤快,老板不务正业,他们便不务正业,这部分人还是可以抢救一下的。
服务员很热情的把白美溪和程秘书带到了餐厅,这里的餐食非常简单,早餐只有白粥、馒头和鸡蛋,另外还有一些用盐腌制的洋白菜。
“这里的早餐并不包含在房费里面,如果有客人想要吃的话,就和员工吃一样的,价格也非常便宜,跟在外面吃一顿早餐的价格差不多。”
“现在这间酒店不营业,没必要留这么多员工在这里,程渺,你拟一份名单,这里的人要裁掉一半。”
“我就说老板会再考验我们吧,幸好咱们没走,不然的话,以后就没饭吃了。”
“为什么这里会有一个人专门管食堂,平时这里不是只提供员工餐吗?”
“白总,你可别小看胖大姐的手艺,她家的白案功夫是世代相传的,不管是包子花卷,还是汤面馄饨都是一流的,只可惜她丈夫体弱多病,是个药罐子,这几年把家里的钱都耗费得差不多了,不然的话,她早就开个小吃店自己做了。”
“如果是这样的话,我可得好好尝尝。”
胖大姐并没有因为白美溪是老板就特别对待,她给她做的都是最平常的东西,西红柿打卤面,猪肉馅的小馄饨,还有北方人最常吃的肉龙。
这些东西的口味虽然偏咸偏重,但吃起来却让人觉得酣畅淋漓,白美溪每天都吃得干干净净,觉得当初自己真是低估了胖大姐的手艺。
白美溪很喜欢胖大姐做的咸菜,在她手里万物皆可腌制,不管是传统的大白菜,还是比较稀缺的小海鲜,都在她手里变成了或咸或辣的下饭菜。
胖大姐听到白美溪夸她特别开心,按照他们家族的规矩,女孩是不能继承手艺的,当初很多人看到他们家生了几朵金花之后都觉得这门手艺会失传。
如今能得到白美溪的看重,她自然是心花怒放,恨不得白美溪能在酒店内部增加一日三餐,也能让她的手艺有用武之地。
白美溪已经看过投诉记录了,很多客人都反应他们的早餐贵,并且内容单一,没有味道。
“这就是我要说的第二个问题,我觉得胖大姐的手艺留在酒店的食堂的确是可惜了,所以明天我会在酒店隔壁开一个小吃店,让胖大姐做大厨,在这间酒店重新开业之前,所有人都到小吃店去帮忙。”
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