正月初七的上午,林娴君头上的伤已经没大碍,她起了个大早给家里人做早饭。
锅里放清水,米线冷水下锅煮,水烧开盖上锅盖关火焖。这样煮米线省煤气也更容易把米线煮透。
趁着焖米线的功夫,林娴君起另一口锅做浇头。
时间还早,干脆做了两样,一样用的昨晚泡发的香菇木耳加上过节没吃完的鸡肉,炒个香菇木耳鸡肉浇头。
另一样现拿五个番茄去皮切丁,炒出番茄汁,再加上四个鸡蛋,番茄鸡蛋浇头家里的两个姑娘和她母亲都喜欢。
张沫洗漱好后,闻着味儿就钻到厨房里来了,帮忙端着最先最好的番茄鸡蛋浇头到外面饭桌,冲着洗手间喊:“馨馨姐,今天早餐是米线,有番茄鸡蛋浇头!”
林立业的女儿林馨听到张沫的话,立刻加快了手上擦雪花膏的速度,跑出来帮忙摆碗筷,边咽口水边夸:“同样的番茄鸡蛋浇头,不知怎么的我就觉得我小姑做的更好吃。”
费燕白了女儿一眼:“你小姑疼你们,做饭舍得放油放调料可不就更好吃了。”
这年头虽然日子比以前好过了,但大家肚子里油水依旧不够,很多人家做饭还是用一块纱布沾沾油,在锅底抹一圈就算放油了呢。
“那可不一定,我看街上那些摆摊的人,放的油也不少,味道可不如我小姑做的好,说白了,一样的东西不同的人做出来就是不一样,有些人天生做得更好些,这就是天赋!”
林馨的哥哥林逸端着最重的米线走出来,附和妹妹的观点:“我妹说的在理,小姑的手艺吊打外面的小摊小店,小姑,要不你也在县城开店吧,我每天去你那里帮忙干活,算是勤工俭学了,不用给工钱,提供三餐就行。”
林馨举手:“还有我!我也去!”
“你们俩可拉倒吧,”费燕跟一双儿女玩笑道,“半大小子吃穷老子,真让你们这两个一顿能造好几碗的半大孩子去,能把你们小姑吃破产。”
别说,做餐饮这件事也是林娴君考虑的赚钱方式之一,其他的还有进私人厂打工、去南方进货卖衣服、开烧腊摊子、开理发店等等。
只是很多事情都在初期考察中,需要一些时间看看县城缺什么、适合什么,才好做决定。
吃过早饭,林娴君带着张沫出门,今天银行上班,她去银行补办了存折,顺便取出一部分钱。
今年不用给张家买年货置办过年的东西,剩下的钱有八百多,这些钱里,有五百出头是往年存下来的,三百多是今年存下的工资。
林娴君在镇上纺织厂工作,每个月工资四十块钱,时不时厂里还发点福利和补贴,如果能防住张军杰偷她的钱,她跟女儿两个人一个月的花销最多也就十来块钱,工资能剩下一多半。
只是每年年底过年都要花出去不少,孩子上学也要
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