半个月的量,负责卖的员工只需要冲兑好料包就行。
这样做林娴君跟员工都轻松。
林娴君让负责卖钵钵鸡的大姐试了三天,每天的量都按照正式售卖的量来做,这三天由于味道还在调试,就当做给客人的福利,每个客人来买,不论买多少都是半价。
一时间,来买钵钵鸡的人居然比店里买自选快餐的人还要多。
林娴君还准备了一些打包的塑料袋,买得多的人会给两个袋子装起来,还会再给一两勺料汁,很多住在附近的人特地多买几串,就为了能拿些料汁。
料汁带回去后,可以自家弄点肉或者菜,把这料汁往上一浇就又是一道香喷喷的凉菜。
不过,这钵钵鸡看起来做法很简单,所以跟风的人学起来也很快,不到一个月,就有人也做出来卖了。
好在林娴君的调料是自己做的,除非是厨师天才,不然别人怎么做都只能形似而神不不似,能模仿得到六七成生意也是不错了。
毕竟这会儿能豁出去做生意的人不太多,市场还是挺大的,就算县城多出好几家也不耽误各自的生意。
而且很少有人会来林娴君店附近卖,毕竟钵钵鸡的成本在那里,林娴君的客人主要是学生,定价一直不贵,她店里也不只买这个,别人即使亏本打价格战想抢她的生意也坚持不了多久。
都是做小本生意的,一天天的亏下去,自己看着都心疼,还不如去其他客流量好的地方,把心思放在招揽其他客人上呢。
多出一门生意,林娴君每个月的收入也更多。
到入冬钵钵鸡换成麻辣烫的时候,当初花掉的买二店的房钱跟建房的钱已经赚回来,还多出不少。
这时已经在私下流传的撤县设区的事情从暗地里被摆到了明面上,本地报纸花了一个很大的版面来写这件事情。
随之而来的是县城房价的上涨,这对于拥有两套房子的林娴君来说是好事,不过,同时她原本要买的封家隔壁的那套小洋楼原本还能有点降价的可能,现在是怎么都不愿意降了。
林娴君觉得有点可惜,但现在她跟女儿住在二店后面的二层小楼里,住得也很舒心,其实买不买都无所谓了。
转眼又是一个年,去年过年的时候,林娴君的生活那是一地鸡毛,还离了婚,除了支持她离婚的家人,有不少人不看好她做下离婚这个决定。
这个年代,很多女人习惯了忍,总觉得忍一忍一辈子就过去了,有些人心里想着女人寿命比男人长,大不了忍到老年的时候丈夫先走,自己也能有好日子过。
可叫林娴君说,这样有什么意思,等到老年的时候,牙齿、眼睛、手脚、脑子等等各项身体机能已经不太行了,万一身上再有点什么病痛,东西吃不了,电视看不了,耳朵不好使连收音机都听不到,那多活几年又有
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