天有一个班要集体买颜料,您要什么可以列一张单子,我打电话给厂家那边一起采买了,到时候会有人送过来。”
林昱瑾来的时候早把想买的东西列出来了,把单子跟钱一起放在一个信封里递给齐老师:“麻烦你了。”
“不算麻烦,反正我们艺术系的学生经常要买这些,举手之劳罢了。”
林昱瑾再次道谢便离开了。
中午去了一趟女儿的店里,正值用餐高峰期,看妻子女儿即使有两个员工帮忙也忙得脚打后脑勺,正撸起袖子要帮忙,赵珍瞧见了忙把他拉到后面天井去:
“你在这里坐着,别动手,等下越帮越忙,上午给学生上课还不够累的?想吃什么我给你盛,今天娴君做了凉拌菜,要不要尝尝?”
那里有一张林娴君特地留给自家人来的时候用的小桌子,摆在屋檐下。
天气热的时候在这里吃饭有徐徐凉风吹来,比在屋里还凉快些。
林昱瑾无奈:“成,我尝尝,你们这么忙,不如再招个人?”
赵珍边给老伴儿拿凉拌菜边跟他说话:“忙也就忙饭点儿这一阵子,等会儿过了中午就空闲下来了,再招个人不划算。”
立夏后天气渐渐热起来,林娴君便想起十几年后,一些菜市场里经常有小摊子摆着卖的凉拌菜来。
各种蔬菜洗洗切切,该焯水的焯水,摆在台子上,让人挑了称重之后放炸花生和调料拌一拌,吃着有滋味又清爽。
当然她开快餐店忙的时候忙得要命,根本不可能跟人家只卖凉拌菜的小摊子一样让客人挑选后称重再拌,她干脆就把各种菜全部拌好,每天五六种不同的时令蔬菜,让客人自己挑其中三种算作一份素菜。
客人挺喜欢,还觉得自己花一份钱能吃三种菜是占了便宜,况且炎炎夏日,吃一口凉菜确实十分爽口解暑。
别人看林娴君卖也跟着卖,毕竟凉菜看起来不难做,实际上做的人才知道,调凉菜每种调料的比例不对都做不出那个味道。
更何况,调凉菜的油也不是别人看着的那样直接用炒菜的油就行,香油林娴君自己放各种料熬制过的,看着还跟普通的油一样,内里另有乾坤。
辣椒油也是,林娴君特地买的贵州辣椒,别的不说,人家贵州能出老干妈那样的国民级辣椒酱,那里的好辣椒也是功不可没的。
林昱瑾吃得辣,赵珍选的又都是他喜欢的蔬菜,他吃一口眼睛就亮了,在天井里提高了声音往外跟老伴儿夸:“这辣椒油好吃!”
许颖正在外面等林娴君给自己拿辣椒油,封云凌爸爸跟他爷爷都好这一口,别人吃白斩鸡蘸沙姜酱油,他俩就不,偏爱白切鸡的口感,又爱蘸辣椒油,她听到林昱瑾的话就笑了:“看来陌陌外公跟我家那口子和我公公是同道中人啊!”
“我们家就我爸吃辣最厉害,我们
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