林娴君带回来的小包里是今天店里全部的营业额。
因为做的是学生的生意,并且没经历物价飞涨,这年头除了进口货和一些工业物品,其他东西的物价都低,她做的生意也不是精品私房菜而是快餐,所以给饭菜的定价偏低。
林娴君在做计划的时候算过,即使定价低,做餐饮刨去成本,也至少能有一半的赚头。
不过开业三天,承诺了给所有学生老师优惠一毛,来吃的又全大多是学生和老师,,每一单的利润肯定不如预期多。
好在优惠带来大量客流,店里客流量大、来吃的人多这方面补足了给优惠损失的收益。
林娴君今天早上准备的食材还不太够,中午人少的时候又去补充过一次,前面三天算是薄利多销,实际上总收益甚至可能比预期中更多一些。
赵珍洗漱过后来到林娴君的房间,本是想叫林娴君去洗澡,看她正在记账,便问道:“今天给那么多人优惠,没亏吧?”
林娴君摇头:“不会亏,现在肉价不高,菜价更便宜,也就是每单少赚点,不可能亏本。”
“那就好。”经历过今天的忙碌,赵珍对于女儿开店的事终于不觉得那么不踏实了。
她想起今天回家时看到儿媳的眼神,想了想说,“你以后要是能存下钱的话,先还你大哥大嫂吧,我跟你爸这里不用着急,要是还不上就当我们老两口给陌陌的,你别有太大压力。”
“知道了,不过你跟我爸的钱也不能不还,一码归一码,你们疼外孙女给的跟借的不能混为一谈。”林娴君可不想因为这种事情跟家里人闹矛盾。
赵珍跟女儿说了一会儿话,叮嘱她赶紧去操场把林陌叫回来洗澡就出去了。
费燕看到婆婆从小姑子屋里出来,寻思可能是母女俩在里面算小姑子今天开店的收入。
她想问问又觉得不太好意思,赵珍就当不知道她的小心思,径自回房间休息去了。
母亲离开房间后,林娴君继续记账,套餐一优惠价一毛钱,卖出119份,套餐二优惠价三毛钱,卖出67份,套餐三优惠价五毛钱,卖出39份,总共收入是五十一点五元。
另外还有一份是封云凌妈妈的单子,因为封云凌把人带到门口就跑了,他妈妈不是附中附小的师生无优惠。
点的是双份的两肉两菜,林娴君给她算的是两个套餐三加上一个套餐一,总共一块四,这一笔在林娴君的小店算是大单了。
剩下就是零散的附近其他单位职工、店主来买,这部分收入是十一元。
今天总营业额六十三块九,扣除不包括买房所需花费的成本,纯利润大概在三十五元左右。
林娴君看着自己算出来的数字,不由在心中感慨,做生意是真挣钱,这一天挣到的钱几乎抵得上她一个月的工资,也怪不得以后会有那么多人放弃
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