盘过来,除了徐晋和雷崇海之前点的那些之外,还多了个溜肥肠。
冯晓纲谄笑道:“那天看你吃饭,好像比较好这口,就自作主张让擅川菜的罗师傅给你加了一个――你尝尝合不合胃口?”
“你倒是挺有心啊!”
徐晋夹了一筷子,边吃边连连点头,心说让王时襄帮忙找厨师这招,真是走对了!
溜肥肠这道菜,可不是一般的考功力!
处理不好,就容易带上膻腥味,处理的时间过长,又容易嚼不烂――但眼前这份溜肥肠,不但没有丝毫的膻腥味,而且还极其脆嫩弹牙!
徐晋觉得,光是就着这份溜肥肠,自己都能吃下好几碗大米饭!
“除了罗师傅,主厨的王师傅和另外一位于师傅,他们的手艺也都极好!”
提到后厨厨师们的手艺,柳馑依也来了精神,赞不绝口道:“特别是主厨王师傅做的粤菜,中午专门请的一桌粤省人试菜,吃了都说在咱京都这片,他做的粤菜,是最地道的!”
但同时,柳馑依又无不担心的表示,虽说现在自己对厨师们的手艺已经完全放心了,但又怕以后店里生意太火爆,其他餐饮同行来挖后厨的墙角……
“大不了给他们多加工资呗,只要工资给的比其它家高,就不信别人能挖走!”雷崇海不以为然道。
“那可难说……”
冯晓纲在一旁插嘴,同时观察了一下徐晋的脸色,见他没反对才敢继续说下去:“多加工资,加多少是个头啊?再说了,万一人家就抱着宁可不赚钱,也要将咱们和味斋搞垮的心来挖人,咱们咋办?”
这一口一个咱们咱们的,听的徐晋直翻白眼,心说这家伙,还真特么不拿自己当外人啊……
不过冯晓纲说的,也是他所担心的,便也没说话,听冯晓纲继续说下去。
终于轮到自己表现的机会,冯晓纲哪里肯错过,压低声音对徐晋道:“我倒是有一招,保准无论谁给他们开多高的工资,都将他们挖不走……”
“那就快说啊,别买关子了!”高园园心急道。
听完冯晓纲的话,柳馑依高园园连连点头,表示这法子,真是绝了!
雷崇海在一旁调侃道:“冯晓纲,看不出来啊你,你这模样长的歪瓜裂枣的,肚子里倒真是有料啊……”
人这东西,最怕的就是被人拿自己的缺点开涮,否则也就不会有打人不打脸骂人不揭短这话了。
要一般人长的像冯晓纲这么磕碜,然后被这么当众拿自己的样貌开涮,怕是会当场翻脸不可……
但冯晓纲不但没有翻脸,反倒像是被雷崇海给猛夸了一顿一般,沾沾自喜道:“这不就是因为长的歪瓜裂枣的,才要丰富肚子里的才学嘛,总不能每个人都跟咱们徐老板一样,不但模样长的好看,还满腹韬略不是?”
这翻话,不但将自己捧了一把,顺道将
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