吃的,谁还会嫌弃共用一个碗,再说这会儿就算是想回去拿碗,也张不开那个嘴,毕竟人家也就一个砂锅那么大点儿,这么多人,一人一碗肯定不够分。
众人于是你一口我一口,轮流喝了个遍,全都回味无穷的咂着嘴点着头,交口称赞。
“晴儿丫头!你这鸭汤啷个好喝哟!一点儿都不腥!”
“味道巴适滴很哦!”
辛晴笑笑,道,“这鸭汤若是淡口喝有些浪费了,还能做菜呢。”
她这句话充分引起了众人的好奇,纷纷等着她的下文。
辛晴于是架上铁锅,倒上一碗鸭汤,将剥好的蒲菜掐成约10厘米长的段,扔进去,烫至六成熟,捞出来,整齐码在空碗里。
碗中央再放上干姜干虾米等,蒸上一盏茶的时间,拿出来倒扣在盘子里,淋上之前的鸭汤,便成了。
辛晴端着盘子,将筷子递给与她交好的那位妇人。
妇人一吃,顿时面露惊讶,“这、这是蒲根?怎么感觉味道不一样了呢?”
其他人一听,连忙去夺她筷子,更有心急的直接下手捏了一条放在嘴里,嚼了几口,顿时面露惊喜。
“嗯!又细又嫩!清香爽口!可比盐水煮的好吃多了!”
“原来这蒲根竟然还有这种吃法!之前怎么没听茹儿说呢?”
辛晴等的就是这句,顿时接话道,“唉。也怪我,之前没有跟茹儿妹妹说清楚。她话听一半便急着走,因而不知道这蒲菜的其他做法。”
此话一出,众人顿时愣了,面面相觑。
辛晴接着娓娓道来,“这蒲菜,清热解毒调理、防暑调理的功效,因而做法以清淡为主。在我的家乡,这蒲菜还有另一个名字,叫抗金菜,这背后,还有一段可歌可泣的故事。”
众人越听越觉得她所言不虚,纷纷竖起耳朵。
“据说很久很久以前,有个叫梁红玉的女将军镇守孤城,外敌环伺,内无粮草,外无军援,全城将士快要饿死之时,有人看到马食蒲茎,于是蒲根便代替了粮食,救了大家性命,女将军也终于率领部下击退了敌人,成为当之无愧的巾帼英雄。”
众人听完,不由得唏嘘不已,七嘴八舌的议论。
“原来这蒲菜还有这么多的来历啊!看来,真的是晴儿告诉老十三家闺女的。”
“弄了半天是个误会!都怪茹儿丫头说话含含糊糊的,不说清楚呢?”
“就是!话都说不清楚,真是的,弄得我们大伙儿夸错了人。”
“说不定就是故意不说清楚的,她那个娘……算了,不说了。”
……
辛晴笑笑,道,“没关系,这都是小事。能让大伙儿解决三餐温饱,才是头等大事。”
众人纷纷点头赞同,“还是晴儿丫头识大体顾大局,不跟她们一般见识,只想着怎么让咱们大伙打牙祭。”
“是啊!这饥一顿饱一顿的,大人们都还受不了,更别说娃娃们了。”一个抱着孩子的妇人叹气道。
辛晴笑笑,转身朝着守着隔壁火堆的巧婶儿问道,“婶儿,蒸好了没?”
“蒸好了!”
巧婶儿声音嘹亮,很快掀开锅盖——
一股让这些背井离乡之人久违的谷物香气,顿时,扑面而来!
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